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AOPAI集成环保灶 让“煮妇” 远离肺癌

你可曾见过这样的消息?
    “目前中国女性肺癌患者增加迅速,年增幅达38.4%。”
    “在临床中有个现象,凡是50岁以上的女性肺癌患者,经询问都有较长的烹饪史,而且饮食习惯还以煎、炸为主。”
    这绝不是耸人听闻。因为前者来自全国肿瘤办公室的统计数据;而后者则是是天津肿瘤医院肺部肿瘤科的王长利主任的临床观察。
    王主任认为,中国女性肺癌比例高,与厨房油烟不无关系。因为高温加热后的油烟会产生苯并芘致癌物,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。而与油烟为伴的都市“煮妇”,倘若长期处于油烟不能被吸尽的环境中,便很可能为肺癌埋下了健康隐患。
    如何摆脱肺癌对都市“煮妇”的骚扰?来自北京肿瘤医院胸外科的陈克能主任的答案是,防止都市“煮妇”得肺癌,油烟机是必不可少的。那么,什么样的油烟机能够对都市“煮妇”形成保护?专家建议称,应尽量考虑以下几点要素。
    首先,是风机与灶具的距离。这方面近吸式吸油烟机较为具有发言权——当然,下置式风机的产品尤为最佳。因为下置式风机,可以使风机与炉头的距离缩短(一些优秀的下置式风机与炉头的距离是普通上置式风机的1/2),拉近与油烟的距离,避免油烟外溢。
    其次,应该考虑风机吸力。在此方面,大功率风机是一个方向;在大功率风机的作用下,油烟机的吸力将倍增。这一点绝不可以忽略,来自英国的一项研究报告显示,在通风系统差的环境中做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。
第三,如果考虑近吸式油烟机,则应优先考虑具有“侧吸式集成灶”产品。“侧吸式集成灶”产品不但具备了近吸式油烟机的功能,同时将灶具、消毒柜与贮藏柜结合到一个产品上,实用美观大方,吸烟效果非常明显,基本上达到了99.99%的吸净率。而且在采购产品时,平常要选购三样到四样,而这个产品只要选择一样就行,省时省力又省心。

    如果用目前市面上的产品举例,那么来自奥派的“侧吸集成环保灶”可以作为不错的选择(www.jxaopai.com)。它不仅可以完全满足以上三点需求,同时还兼具“便于清理”这一优势。它采用的分离式油网与内部风柜的结合,三重油烟分离技术,使其彻底的分离了油烟,使得油污不会进入风机,不仅清洗省力、彻底,同时可以增强风机机芯的持久性。

  最后,专家还对喜欢烹饪的都市“煮妇”提出使用建议,要注意油烟机的正确使用。比如,不要等到厨房油烟四起才想起开油烟机,一定要在开火时就把抽油烟机打开;不要刚炒完菜就关闭油烟机,应该让油烟机再工作3-5分钟,对油烟中可能尚存的有害物质做到完全吸净。此外,在烹饪过程中采用“热锅冷油”的方法也能减少厨房油烟。
2014-05-08点击:1445
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